重要节日来一道金汤花胶鸡，简单不繁琐，滋补又养颜!肉质鲜美的整只老母鸡搭配富含超多胶质的花胶，经过长时间的慢炖熬煮，汤鲜味浓，入口醇厚。所以今天跟大家分享在家如何简单做金灿灿的花胶鸡汤!

准备材料：老母鸡1只、金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油、花胶5-7个、 干贝20粒、虫草花一小把、香菇4-5个、竹荪3-4个、姜片3片、葱段3段、枸杞10-15粒、南瓜150g、盐适量。

菌菇金汤花胶鸡的做法：将花胶提前一晚冷藏浸泡;鸡洗净，去掉多余脂肪ng28苹果下载，加2大勺盐和足量水浸泡4小时以上去血水，再焯水;鸡焯水过程中将香菇切花刀;食材处理好了，锅中倒入金龙鱼黄金比例调和油ng28南宫娱乐官网，放入姜片葱段炒香，加水烧开，放入花胶，干贝;将鸡放入锅中，确保水没过整鸡;大火烧开后小火炖煮2个半小时。炖鸡的过程中准备南瓜泥：将南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟，翻入料理机中加50g水打成泥备用;鸡汤炖煮2.5小时后放入虫草花，香菇，竹荪，南瓜泥继续炖煮15分钟左右;撒枸杞，加少许盐调味，鲜美营养的鸡汤就好啦!

做菜其实用油是很重要的一部分，选购到合适的食用油会给菜很大口感提升，所以我们的妈妈就很重视选油问题，特别是会关注金龙鱼和鲁花哪个油好这种问题。其实我一般用的都是金龙鱼，像这道花胶炖鸡用到的这款金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油是大多数人厨房的老常客了ng28苹果下载，八种原料科学配比，平衡膳食脂肪酸营养更健康，全家老小各个年龄层食用都很合适!家喻户晓的金龙鱼调和油还赞助《乘风2023》，好品牌、好口味，健康营养更有保障!

金龙鱼和鲁花哪个油好，我选金龙鱼黄金比例调和油。用好油做好菜，用心烹饪，火爆美食界的菌菇金汤花胶鸡在家轻松做，赶紧回家就给长辈们安排起来吧!