海参的发制方法发海参是门技术活，很多人在听说干海参要经过那么多工序才能上桌之后都会觉得特别头疼。而且，一旦中间环节出现失误，就会出现各种让人心痛的现象：海参化皮了、海参泡不开，其实是浪费了海参里的营养。

1、首先，大家准备工具。纯净水，绝对无油的盆和锅。将干海参放进锅内，用纯净水浸泡1-2天，每隔8小时换一次水。绝对不可以用有油的呢。

温馨提示：一般24小时候可以将海参拿起来用手捏捏，如果海参已经完全恢复弹性就说明第一步泡好了。如果身体依然发硬就继续泡。

2、接下来清理海参，这一步很重要的！因为处理不干净的话海参的味道会非常咸的，因为海参腹部中间有个自然裂缝，沿此上下剪开，圆形凸出的部分是海参的肛门，将它和内筋和沙嘴一起取出，清洗海参肚内杂质。 建议大家不要取出内筋ng28相信品牌的力量注册入口，内筋的营养丰富。

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注意：如果海参筋和内膜不去掉的话，海参会涨发不透，影响成品大小，因此不利于人体吸收。

3、需要将开水煮制。需要把清理干净的海参放入盛有纯净水的绝对无油的锅中，盖上盖子大火煮开后小火再煮30分钟，关火后等至自然凉透。

温馨提示：因为海参大小会有不同ng28app官网下载，煮制时间也不同，如果还有硬的海参，就留在锅中换水再煮，最后把海参全部煮软即可。

4、凉水浸泡。把煮好的海参放入无油容器内ng28苹果下载，加纯净水直至没过海参，然后放在冰箱冷藏室内，浸泡2-3天，注意需要每天换一次水，可即可食用。

一般来说泡发好的海参，放入冰箱冷藏即可。大家不要奇怪，发好的海参相对来说会大一些，这都是很正常的事情。